hạt điều tươi tại sao phổ biến tới vậy

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ buôn bán hạt điều tươi, từ những cửa hàng lớn cho tới các điểm buôn bán nhỏ lẻ, thế nhưng bạn có biết đâu là nơi thực đáng tin? Tuy nhiên, muốn có được những hạt điều tươi nguyên chất, thơm ngon thì chúng ta cần phải biết cách chọn lựa, chọn hạt tốt, mới hái, có độ dinh dưỡng cao. Hãy để bài viết ngày hôm nay giúp bạn học một vài bí quyết trong lựa chọn hạt điều tươi, đảm bảo sẽ rất hữu ích nên đừng bỏ lỡ nhé.

>>> Xem thêm : bà bầu ăn hạt điều có tốt không – hạt điều tươi dùng để làm gì

Một trong những định nghĩa được đưa ra nhiều nhất khi nói về hạt điều tươi đó chính là loại hạt điều thô nhiên liệu, vừa mới được thu hoạch. Chính vì điều này nên chúng mới thực sự là hàng tươi nguyên chất. Tuy nhiên, thông thường chúng ta chỉ có thể tìm thấy dòng hạt điều tươi nguyên liệu này ở những vùng chuyên trồng điều hay những gia đình tự trồng lấy sử dụng trong nhà mà thôi.

  Thông thường, các thương lái sẽ tới tận nhà vườn để thu mua điều tươi. Và đối với những khách hàng có nhu cầu cũng có thể tìm tới những đơn vị này. Đặc biệt tại các vùng chuyên canh cây điều thị bạn sẽ dễ dàng tìm được nơi cung cấp điều cho mình.

Hẳn có không ít người sẽ chọn lựa mua điều tươi ở các điểm thu mua, địa lý. Ưu điểm của chúng là nhiều mặt hàng, số lượng lớn, đa dạng về loại cũng như đảm bảo sẽ tìm được loại hàng tươi. Tuy nhiên, thông thường các điểm như vậy sẽ chỉ bán với số lượng lớn. Tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm được một vài nơi bán lẻ lại hạt điều tươi cho mình.

Với những ai đang có nhu cầu mua, bán hạt điều tươi thì bạn có thể chọn tới với các xưởng sản xuất đấy. Sản phẩm ở đây khá phong phú, số lượng cũng nhiều. Nếu bạn muốn mua một lượng lớn cũng không gặp khó khăn.

Khi đã tìm được nguồn cung, hẳn sẽ nhiều người cảm thấy tò mò đối với việc làm thế nào để chọn được hạt điều tươi chất lượng. Ở đây, bạn có thể căn cứ theo nhiều yếu tố khác nhau, đầu tiên đó chính là tỉ lệ nổi. Tỷ lệ nổi là gì, đó chính là số lượng phần trăm các hạt nổi so với tổng số hạt mà mình đem thả vào nước. Con số này càng cao thì chất lượng thấp, giá thành cũng rẻ hơn rất nhiều so với các loại khác.

Tỷ lệ nhân thu hồi phản ánh trực tiếp chất lượng của hạt điều tươi. Bạn có thể thấy được khi hạt chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng cao thì sau khi trải qua sơ chế ban đầu tỷ lệ hạt thu được sẽ cao hơn hẳn.

Phế điều, bã quả điều chiếm tỉ lệ càng lớn thì giá cả sẽ càng thấp. Nếu bạn muốn bán điều với giá cao hơn thì cần thu hoạch khi điều đủ già, lựa các quả sâu, bệnh, tạp chất. Còn nếu bạn là người đi mua thì cần lựa chọn loại có tỉ lệ tạp chất thấp, số hạt tròn, to, chắc mẩy cao. Như vậy thì hiệu quả chế biến điều cũng tốt hơn, sản phẩm ăn vào cũng ngon và có giá trị dinh dưỡng.

Khi lựa chọn hạt điều tươi, chúng ta không thể không nói tới tiêu chí về kích cỡ. Nếu thấy số hạt lép, hạt nhỏ nhiều mà đơn vị bán với giá cao thì bạn không nên mua. Bởi những mặt hàng này thực chất không đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn, giá cả thường khá rẻ. Nếu mua như vậy bạn sẽ bị thiệt hại lớn đấy.

Hạt điều tươi nên mua hàng có gốc từ Việt Nam bởi theo nhiều chuyên gia và người dùng thì hạt điều ở nước ta ngon và ngọt hơn. Đồng thời do thị trường tồn tại nhiều mặt hàng trôi nổi, không có chứng từ chứng minh nguồn gốc, đặc biệt là hàng nhập lậu nên khó đảm bảo về mặt chất lượng. Vậy nên trong quá trình mua hạt điều tươi khách hàng cần chú ý hơn về phương diện gốc gác nhé.

Hạt điều tươi loại vỡ hạt có giá thành khá thấp, dễ dàng tìm mua. Mặc dù chúng không còn nguyên hạt tuy nhiên không chênh quá nhiều về mặt chất lượng và hương vị.

>>> Xem thêm : vỏ thân cây điều – hạt điều tươi nên biết điều gì trước khi sử dụng

Loading Facebook Comments ...